白 白 庵　企 画　伊 勢 丹 新 宿 店　催 事

四 季 を 愛 で ・ 味 わ う 器 た ち 。

白 白 庵　企 画
伊 勢 丹 新 宿 店　本 館 5 階　キ ッ チ ン ダ イ ニ ン グ / 茶 道 具　催 事


PAKUPAKUAN presents : A solo exhibition by potter HODAKA Ryuji
“Eat the seasonal ingredients”



[日 程]　2018年6月13日(水) - 19日(火)

[時 間]　午前10時半 - 午後8時

[会 場]　伊勢丹新宿店 本館5階＝キッチンダイニング/茶道具
　　　　TEL 03-3352-1111（大代表）　5階フロアガイド

日本料理の世界で研鑽を積み、やがて盛り付ける器そのものに強く惹かれ、陶芸家へと転身。
料理人だからこそ生み出せる「美味しく・美しく」見せる器は、高級店から皆様のご家庭の食卓まで、
きっと四季折々の食材を華やかに見せてくれることでしょう。
器と料理の二刀流・穂高隆児の魅力を 余すことなくお見せします。



【企画・ディレクション】
・石橋 圭吾　ISHIBASHI Keigo （白白庵主宰・アートディレクター）

【 出 展 作 家 】

穂高 隆児 HODAKA Ryuji 【作家在廊予定日】 6月13日(水) ・ 16日(土) ・ 17日(日) ＊予告無く変更になる場合があります。

　

【略歴】 1976　横浜に生まれる 1995　高卒後、日本料理人を志し修行を始める 1999　東京芝浦牡丹に入店 2002　在スペイン日本大使館料理人として渡西 　　　　　皇太子殿下等の料理を担当 2004　帰国後、芝浦牡丹副料理長に就任 2008　支店料理長に就任 2011　陶芸家を志し茨城県窯業指導所に入所 2012　窯業指導所成形課終了 2013　窯業指導課実践課終了 　　　　　笠間市にて独立・築窯 2014　季器楽座（水戸）にて初個展 　　　　　漫画『へうげもの』（講談社・山田芳裕） 　　　　　スピンオフ 「激陶者集団 へうげ十作」に加入 　　　　　以後各地での十作展や 　　　　　「天祭 一〇八」（増上寺 / 東京）に参加し話題に。 2017　個展（現代陶芸サロン桃青 / 大阪） 　　　　穂高隆児・津田友子 二人展 「男のたしなみ茶会」 　　　　　（銀座三越ジャパンエディション / 東京） 2018　「第23回 美濃茶碗展」・入選 　　　　　一日一盌」千盌達成記念個展『俺の百盌』（白白庵 / 東京）

　

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